作家｜方圆

裁剪｜念祎

排版｜王月桃

编者按：向“高”而生，从“优”而胜。酒业发展新周期下，“高端化转型”、“品牌升级”是当下行业两大发展主题。新的竞争主题下，是新的市集样式与破钞需求，也酝酿着新的机遇、赋存着新的危境。正途在前，唯破不立！

以前，判断春糖热度的倡导是参展限制、签单数目；咫尺，“成皆堵不堵车”成了民间自成一套的糖酒会热度倡导。

头部酒企缺席、酒店展房钱与东谈主气双跌、左近经济追思感性，以及“成皆不堵车”，这些是寰宇糖酒商品交游会（简称“糖酒会”）遇冷的“铁证”。

但若是久了连络糖酒会的发展，这两个倡导的参考有趣正在松开，而对其定下的遇冷判语也并不准确。

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开首：寰宇糖酒商品交游会公众号

01

名酒退避

“春糖技巧成皆不堵车了！”跑过春糖的东谈主，皆知谈这句话的含金量。

头部酒企的计谋性退避，依然预报了糖酒会的“冷场”。

春糖酒店伸开展前一周，“茅台取消酒店展”的音问就依然传出，一度激刊行业热议。而发扬进入春糖节律后，茅台酒店展小心了近十年的望江宾馆，天然依然是春糖酱酒中枢性标，但通盘茅台元素皆已缺席。

改变一个捏续多年的习尚，仅在一旦一夕之间。望江宾馆，这个在春糖酒店展中的特殊存在，也步入通例。

2017年，茅台初次经受一站式的模式，将旗下的品牌阵营聚拢于望江宾馆五福楼大堂展出。在此之前，它和通盘酒企一样，在锦江宾馆等地选择拼盘式布展。偶而展位紧俏，以至会出现部分子品牌无法参与酒店展的情况。

开首：贵州茅台公众号

入驻望江宾馆后，这里不仅是茅台家具的展示空间，更是品牌实施、渠谈相通的主要阵脚。夙昔近10年，茅台集团非常子公司春糖技巧举办经销商洽谈会、联谊会、品鉴会等动作。

茅台方位之处，自带聚光灯。每年春糖，寰宇酒商、趣味者纷纷前来“打卡”，望江宾馆成了特殊时节的酱酒朝圣之地。

事实上，这种独占式酒店展于今仍然是糖酒会的寥落物。古井贡酒的春糖酒店展就以成皆大成宾馆为阵脚，连气儿11年孤独设展。与茅台不同的是，古井贡酒遴荐在本年糖酒会捏续加码酒店展，并强化场景式体验。

缺席本年春糖酒店展的酒企还有不少。泸州老窖已连气儿第三年未参与酒店展，并将“窖主节”迁回泸州举办；洋河取消酒店展后，转而通过论坛等神志在春糖发声；汾酒聚焦主会场与山西产区其他幽香型白酒抱团参展；舍得酒业则是将更多元气心灵参加到在射洪举办的第五届老酒节……除此除外，五粮液、珍酒、郎酒等诸多着名酒企皆在春糖酒店展缺席。

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开首：各官方公众号

02

策略鼓舞

头部酒企计谋性退避，讲明春糖不行了？这个问题的谜底并不成简单地用“是”或者“不是”一言概之。

笔据官方口径，本年春糖展会的限制达到32.5万闲居米，设12大展区、26个特质品类专区，来自40个国度和地区的6600家企业参展，瞻望迎接专科不雅众及破钞者越过40万东谈主次。对比往年来看，非论是展会限制如故参展限制，皆处于历史岑岭水平。

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开首：寰宇糖酒商品交游会公众号

既然如斯，“春糖遇冷”的体感是从何而来？从“不堵车”这个话题伸开，大概能找到原因。

往年春糖的传统“堵点”，主要围绕在锦江宾馆、望江宾馆、岷山饭馆等几大中枢区域，这里面多是名优酒企酒店展的阵脚方位。而跟着前述所说的一批酒企破除酒店展，这些中枢区域成了中小品牌的战场，东谈主流密度天然有所回落。

值得一提的是，跟着流量大咖退避，酒店展位的房钱也大打扣头。有媒体报谈，热点展区锦江宾馆在1楼大厅C位的展位，百万房钱平直砍半，其他展位也有不同经由的下调。这种落差也成为“春糖遇冷”的又一佐证。

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开首：寰宇糖酒商品交游会公众号

名酒撤出糖酒会酒店展，也带走了一部分东谈主流。茅台、泸州老窖、舍得酒业等皆各安靖仁怀、泸州、射洪当地举办中枢品牌动作或提拔大型赛事，UEDBET官网 一定经由上分流了糖酒会的东谈主流。

另一个荫庇暴戾的身分，是官方办展策略的更正在主动素养东谈主员漫衍。这亦然把持方这些年一直在作念的持久工程。夙昔十几年，成皆春季糖酒会从领先的世纪城，到其后加设西博城，再到客岁的“展城交融”以及本年的“村糖会”，展会模式的迭代更新束缚将相聚少许的东谈主流漫衍至全城。

时辰上，春糖也从三天的聚拢会展，升级为17天的“春糖节”，再到为期一个月的“春糖季”。参会者不再仅仅短短几天曲折于多个会场，而是不错在长达一个月的时辰里，从世纪城、西博城逛到春熙路、交子商圈、东郊挂念，以至走进崇州、金堂、龙泉驿、蒲江，在成皆各个边缘参与春糖。

村糖会 图片

开首：寰宇糖酒商品交游会公众号

03

功能迭代

名酒破除酒店展导致的焦点转化，糖酒会模式迭代主导的东谈主流漫衍，最终变成了“春糖遇冷”的体感。而这种体感背后，现实上是春糖站在期间更替的十字街头，再一次作出的畴昔遴荐。

这是糖酒会基于夙昔70年的发展解说而作出的判断。

1972年，糖酒会脱离行政劳动孤独举办，成为委果有趣上的商品交流会，让它走进市集经济主流；1984 年，糖酒会从一年一届改为春秋两季举办，让它更好地融入市集节律；2011年，春季糖酒会遥远落户成皆，莳植了“寰宇等一会”的盛世外传；2024 年，更动推出“展城交融”节庆模式，让糖酒会从一个行业嘉会变成了一件民生仪式。

图片开首：酒讯制图

它的每一次遴荐，皆代表着一次产业发展念念维的转向。从糖酒会近两年的办展策略更正来看，新一轮产业转型的念念路依然迟缓了了。

一个是场景向破钞端偏移。夙昔很长一段时辰，成交额、签约数是掂量糖酒会奏效与否的宝贵倡导，这使得“寰宇等一会”更像是一个紧闭的行业里面系统。而咫尺，这个紧闭的系统开动僵化，需要全新的能源去推动它不竭上前，“春糖节”“春糖季”恰是给与能源的触手。

另一个是隐蔽面向全城扩散。触达破钞者成了新任务，原有的展会体式不再适用。闭门会、洽谈会、联谊会关于市集端的破钞者太过远处，也太过“无趣”，快闪店、好意思食街、定制游船才是破钞者感兴味的，于是春糖元素走出酒店展会，走到了大街衖堂、城中村头。

图片开首：成华发布公众号

再一个是影响力向寰宇发射。以往，糖酒会联动寰宇的是通往成皆的交通阶梯；而咫尺，一条条网线正将糖酒会的影响力向外输出。

逛糖酒会酒店展不错看到，本年不少展位上皆建立了直播间或者拍摄间，一个展位不再只迎接现场不雅众，同期也在面向镜头、面向屏幕那头的寰宇网友。在淘宝上，不异也有蜜蜂惊喜社、国货严选旗舰、家有老王等超等流量进行糖酒会专场直播。

话至此处，再谈“春糖是否遇冷”，谜底依然很明确。

若是把糖酒会看作是一个“东谈主”，那他会是阿谁长久保捏年青、与时俱进的东谈主。

他在更正盛开后，坚决地背起背包跑起了市集；在实力壮大后，关爱贯穿厂家和经销商；在察觉到市集转向时，更焕披发下管情理睬新场合。他从来不曾停驻脚步、根除念念考，长久在追寻“我能为行业创造些什么”的谈义。

70岁，糖酒会并莫得老去，而是一直在进化。

酒业孤独评述东谈主肖竹青对酒讯示意，2026年春糖的“遇冷”，骨子是白酒行业从渠谈招商向C端运营、从限制膨大向存量博弈转型的缩影。这种分化与冷清，正值标识着行业正在穿越周期，走向更感性的新阶段。

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