我是在酒店餐饮使命二十年的老厨师，作念这行这样久，见过不少东说念主花大价格买补品，却忽略了身边藏着的“养分矿藏”。今天必须跟大家唠个竟然的：有这样一种食材，一斤的养分密度堪比10只鸡，常吃还能帮躯壳稳住血脂、血糖和胆固醇，要津是随地可见、作念法神圣，别再不知说念啦！

它不是什么名贵山珍，即是我们春天、秋天随地能挖到的芹菜叶！

许多东说念主吃芹菜只啃茎，把叶子唾手扔了，竟然太可惜。要知说念，一斤芹菜叶的卵白质、矿物资含量，能抵得上10只粗鄙鸡肉的养分参考值，况兼它险些不含脂肪和胆固醇，吃起来澄澈无包袱，刚好契合控脂控糖的中枢需求。荒谬稳健血脂、血糖和胆固醇的保重。它含有的芹菜素、黄酮类物资，能缓助促进躯壳代谢，帮迷漫油脂胜仗排出；丰富的粗纤维能减速糖分给与速率，滚球app中国官方网站不仅让血糖波动更安定，还能减少胆固醇堆积，岂论是长者依然我们年青东说念主，泛泛吃齐能给躯壳松驰“减负”。

今天就教大家作念一起不粗鄙的芹菜叶好意思食——芹菜叶杂粮窝窝头，比白面馒头更养东说念主，松软不噎东说念主，作念法神圣，蒸一蒸就好，全家齐爱吃！

食材准备

极新芹菜叶200克、玉米面200克、白面100克、小苏打1克、盐少许、温水适量

1. 芹菜叶摘洗干净，uedbet(中国)官方网站滚水焯烫10秒去涩味，捞出过凉，挤干水分后切成碎末；

2. 玉米面、白面、小苏打放入盆中，加少许盐拌匀，放入芹菜叶碎；

3. 极少屡次加温水，边加边搅动，揉成不粘手、偏软的面团，静置10分钟；

4. 手上沾点水，取一小块面团，揉圆后用拇指在中间按一个洞，执成窝窝头面孔；

5. 蒸锅加水烧开，放入窝窝头，大火蒸15分钟，关火焖2分钟即可。

这样作念的芹菜叶窝窝头，带着野菜的幽香，外表松软，内里概述，莫得一丝苦涩味，吃着塌实又饱腹，代替主食吃，既能控糖控脂，又能补充养分，比吃大鱼大肉还舒心。

其实养生从来齐无谓花大价格，像芹菜叶这样不起眼的食材，藏着最朴实的健康力量。把这些被忽略的“宝贝”作念成婚常好吃，既不销耗UEDBET中国官方网站，又能给家东说念主添一份健康，这才是最竟然的生涯奢睿呀！